色がパッとしませんが。│☆に　ねがいを。

色がパッとしませんが。

2007/07/30

油揚げのネギ味噌はさみ
うなぎ白焼を添えて。

奥の揚げは、昨日の豆腐まつりで買ったもの。目の前でネギ味噌を袋に詰めてくれました。表面をこんがり焼き（ちょっと焼きすぎちゃったけど。苦笑）、なかなかフライパンだけでは厚みもあって火が通りにくいから、後で少しレンジにかけます。

そのままでも美味しいけど、少しショウユを付けていただくと、さらにンまいです！居酒屋の味だね★

土用の丑の日…みなさんは、美味しいうなぎ、召し上がりましたか？

Posted by ミミィ

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