
お酒のバオオさんのお店で見付け、三河出身の私は赤出しの味噌が好きなので、もつ煮込み(名古屋・三河では『どて煮・どて焼き』と言います)は 大好きです

でも、自分で作るとなると、もつを柔らかく上手に煮られないので、たいていは出来た物を買ってきてしまいます。
峰ちゃんにススメられて、パッケ―ジの裏にも書いてあった一工夫で、大根や長ネギ、こんにゃくを加えて煮込み、量を増やした『野菜たっぷりどて煮』に変身させ、美味しい夕飯となりました。カンタンで

美味しかったです!

実家の母の味がしました…。懐かしい味です
奥のタチウオは、今日
げんらくさんにいらした
senさんから、私もおすそ分けいただいた釣果です。長女が「コレ、ス―パ―のと違う!美味しい、美味しい♪」と、見事見抜いてしまいました(笑)。やはり釣った魚は美味しいですね!senさん、我が家にまで、おすそ分けをありがとうございました。m(__)mごちそうさまでした
