☆に　ねがいを。

ああしじみ汁飲みたい。腹ペコにはうらやましいご飯です。

シジミの方を　もっとアップにすれば良かったかな？　なんせ黒い食材なんで・・・。
シジミは　肝臓にいいらしいですね。飲んだ翌朝とか、理想的な朝食らしいです。
このシジミ、しんじ湖のは　今は貴重らしく、あまり採れなくなったようですね。
美味しくて有名なのかな。　少し　お高かったですーぅ（苦笑）。

すごく美味しかった！！・・・と　言いたいところなんですが。実は・・・
砂がいっぱいで　ジャリジャリ・・・。とても　実が食べられませんでした。
こちらの方ってどうなんでしょう？シジミは実まで　食べないのでしょうか？？？
私の実家の三河は（名古屋も含め）、シジミは　”食べる”　派です。
違う地方では、実は食べないと　ＴＶの報道で知ったくらいでした・・・美味しいのに。

念の為、マックスバリュの名誉のため？　シジミのパックには「真水で砂だしして下さい」と
ちゃんと書いてありました。私は、最近のスーパーで売られてるアサリなどは
ほとんど砂だししてあるし、いちいち「砂だししてあります」って書いてあるのも
少なくなったような気がします。砂だしして下さいと書いてあっても、すでに出してあるものが
ほとんどでしたので・・・甘くみてました（沈）。品質保証のために、砂だしはして
いなかったのでしょうね～。　だってーすぐ、食べたかったんだもん（自爆）。